新しい食品の世界を開く〜上越ミートパッカー株式会社
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手づくりロースハム
厳選された豚のロース肉を原料とし、肉の味を引き出すため長期間の熟成の後、桜の木チップで燻製をし、昔の味を再現した完全手づくりハムです。
本物の高級ロースハムの味をご賞味ください。
御中元や御歳暮、ブライダルに使って頂いて大変好評です。又自家用としてスライスして販売もいたします。
※ こちらは季節限定商品となっておりますので、ご注文の際はお問い合わせください。

※1本700g前後あります。
箱あり…¥5,000(税、送料別)
箱なし…¥4,700(税、送料別)

 
新潟県産牛肉を中心に、大衆向けの牛肉を揃えています。
品種は交雑種ですが、味は和牛にも劣らない牛肉です。
ステーキ・カルビ・焼肉・スキヤキなどに最適な牛肉を取り揃えています。
 

手づくりベーコン

じっくり燻したやさしい味です。
炒め物はもちろん、野菜と煮込んで頂いても大変おいしいスープ味を楽しんで頂けます。ギフトセットや自家用等にお使い下さい。
※ こちらは季節限定商品となっておりますので、ご注文の際はお問い合わせください。
デンマーク産:1本250g〜500g位 ¥2,000/kg当たり(税、送料別)
もつ煮込
当社のヒット商品の一つです。
充分にボイルをし脂分を取り除いてあります。鉄鍋でじっくり煮込んでおりますので、柔らかく、またもつの歯ごたえも残してあります。
当社独自の調合によるおいしい味噌味です。
1ケース8ヶ入りより販売いたします。(9月中旬より3月末まで)
1ヶ¥500(税、送料別)
(原料費の高騰により、価格が若干変更する可能性があります。)

ポークウィンナー

国内産の豚肉を使ったおいしいウィンナーです。”スモーク”と”ノンスモーク”両方お試し下さい。
ギフト商品としてロースハムと詰め合わせて頂いても喜ばれると思います。又自家用としてボイルをしてマスタードをつけて食べて頂くか、炒めてお召し上がり下さい。
¥2,200/kg当たり(税、送料別)
越の鶏
越の鶏は安全を重視し飼育初期のみ抗生物質を使用しておりますが、その後は使用せず鶏自体の健康を重視した飼育を行っております。
とうもろこし・大豆粕を中心とした穀物飼料によもぎ純米、ジンジャー、オレガノ、シナモン、ガーリックなどの天然ハーブを加え、臭みのないコクのある鶏肉です。又、餌のカロリーを通常より5%カットし必要限度の脂肪を残したヘルシーチキンです。

 
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